Absolwentka geografii i geoinformatyki stosowanej, specjalizacja magisterska z geoinformatyki stosowanej w środowisku naturalnym i zarządzaniu zagrożeniami.
Pochodzi z miasta i gminy Velventos, leżącej u podnóża gór Pierian w Grecji, obecnie mieszka i pracuje jako kierownik ds. badań i rozwoju (R&D) w Salonikach w Grecji. Ermioni pracował jako konsultant biznesowy-trener udzielając profesjonalnych porad z zakresu finansów, public relations i zarządzania. Pomagała głównie bezrobotnym w znalezieniu pracy, a także wspierała migrantów w dołączaniu do programów pracy i żywności, przyczyniając się do poprawy ich warunków życia.
Jako częsty uczestnik i trener wydarzeń związanych z Europą, takich jak Erasmus+, projekty UNESCO i inne programy, zwłaszcza dotyczące praw człowieka, była wolontariuszką stowarzyszenia na rzecz krzywdzonych kobiet, zapewniającego kobietom ochronę i pomoc w znalezieniu pracy, miejsce do zamieszkania i leczenia ich duszy. Nieuleczalnie optymistyczna Ermioni wierzy, że uczyć się oznacza nie tylko tolerować, ale także szanować odmienność, niezależnie od płci, wieku, koloru skóry, pochodzenia etnicznego i celu życia.
Polish 
English